Régule le taux de sucre dans le sang
Les protéines jouent un rôle clé dans la stabilisation des niveaux de sucre dans le sang. Après une nuit de jeûne, le taux de sucre dans le sang peut être bas. Consommer des protéines le matin aide à prévenir les pics et les chutes de sucre dans le sang, qui sont souvent causés par des petits-déjeuners riches en glucides. Sans protéines, vous risquez de subir une chute d'énergie ou des sautes d'humeur en milieu de matinée, ce qui vous rendra plus fatigué(e) et irritable.

Soutient la clarté mentale et la concentration
Votre cerveau a besoin de nutriments pour fonctionner correctement. Les protéines aident à la production de neurotransmetteurs (les substances chimiques qui transmettent les signaux dans le cerveau). Ces neurotransmetteurs influencent tout, de l'humeur à la concentration et la mémoire. En commençant votre journée avec des protéines, vous vous assurez une meilleure clarté mentale et concentration, vous aidant à rester alerte toute la journée.

Vous garde rassasié(e) plus longtemps, réduit les fringales
Les protéines ont un effet de satiété, ce qui signifie qu'elles vous aident à vous sentir rassasié(e) plus longtemps. En commençant la journée avec une source de protéines, vous êtes moins susceptible de ressentir des fringales ou des envies de grignoter en milieu de matinée. Cela est particulièrement important pour ceux qui essaient de gérer leur poids ou d'éviter les encas de milieu de matinée, souvent synonymes de choix alimentaires peu sains.

Soutient la santé musculaire et la récupération
Les protéines sont essentielles pour la réparation et la croissance des muscles. Si vous êtes une personne qui fait de l'exercice le matin ou pendant la journée, consommer des protéines au petit-déjeuner aide vos muscles à se réparer et à se reconstruire. Le corps est dans un état catabolique (dégradation des muscles) durant la nuit, et les protéines aident à inverser ce processus, assurant que vos muscles restent forts et en bonne santé.

Boost le métabolisme
Consommer des protéines stimule votre métabolisme grâce à l'effet thermique des aliments (ETA). Votre corps utilise plus d'énergie pour digérer et métaboliser les protéines que pour les graisses ou les glucides. Ce processus aide à augmenter votre dépense calorique pendant quelques heures après le repas, contribuant ainsi à un métabolisme plus efficace tout au long de la journée.